咖啡心得-樹有風之瓜地馬拉安提瓜-花神

咖啡豆：瓜地馬拉安提瓜-花神
Guatemala Antiqua - La Flor Del Cafe
烘焙方式：中烘焙

這包的香氣聞起來很舒服
純粹的咖啡香，沒有那種香氣衝腦或者是重烘焙的氣味
但聞起來就是很舒服
拆開濾泡包後，咖啡經過烘焙的味道就跑出來了
一樣好聞，只是味道更重一些，少了那麼一點清爽的感覺

沖泡之後，咖啡豆烘焙過的感覺更加明顯
這樣從拆開外包裝到沖泡，起碼有三個層次的香味了~~~

再來就是入口啦
但這入口第一個感覺是，好苦...
不過等到比較涼了之後再喝，苦味變淡了
不過這苦味倒是很堅持的一直從舌尖到舌尾都讓人覺得苦
入口的感覺還算滑順，不過除了苦之外
還有好像一點點的酸味，不是很確定
對於不喜歡咖啡有酸味的人，其實應該還是可以接受才對
因為並不是很明顯，而且苦味還是比較強的

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底下是店家網站上的介紹

瓜地馬拉．安提瓜．花神
＊香氣表現： 猶如巧克力般.苦中帶甜.細緻花香與水果甜.香醇回甘


後記：
沒有喝出甜味，回甘的部分則沒有先前另一款巴拿馬卡門莊園的明顯
花香則應該是一開始聞到覺得很舒服的感覺