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Starbucks買一送一

2/13/2009
Starbucks之前的重返上班日已經有辦過一次買一送一的優惠活動
這次在 02/14 當天又會有買一送一的優惠活動
(全品項咖啡飲料適用,以低價者為折扣品,果汁及瓶裝水除外)

假設那天有爬起床的話,大概會跑去買一杯吧
而且帶杯子去又可以在多省10元

不過這消息實在很難讓我把它歸到美食分類區阿 hahah

食草植物鍋

2/25/2008
食草植物鍋
http://www.fullgreen.com.tw/

最近在一個月之內去了同一家餐廳兩次,這家餐廳就是食草植物鍋。
原本應該會有三次,不過其中一次過去的時間太晚,只剩下半小時可以用餐...
這家餐廳裡面滿滿的都是綠色植物,一開始去的時候還想說,
完了,都是吃菜的,沒有肉的餐吃起來會不過癮。
在用餐之後才發現完全沒有影響,雖然清一色都是蔬菜為主,
但餐廳其實還有提供兩種肉類,分別是牛肉和豬肉,肉質還蠻新鮮的。
同時大概也是考量到有人用餐一定要吃到米飯,所以另外還有一鍋飯可供取用,不過米飯的滋味如何就沒嘗試了,因為光吃菜和肉就已經夠脹了。我的胃還不足以裝下太多的東西...
蔬菜的部分則是產自台東原生應用植物園(http://www.yuan-sen.com.tw/)
每一樣蔬菜都還有標示其功效和建議的袞燙時間,藉以保留蔬菜的精華。
同時每一樣蔬菜都有滋補的功效,看是要補腦、補腎、補肝補啥的,吃完一餐全身上下應該都有補到了 hahah
而火鍋的湯頭也是很棒哦,建議在開始用餐之前可以先喝幾口。
在台南若想找個有特色的餐廳吃飯,建議可以考慮這間食草植物鍋,
價位方面以提供的內容來講也算可接受範圍,用餐費用為一人 380 元
外加一成服務費,合共 418 元。

喜宴料理

11/04/2007
已經好久沒有吃過傳統的"辦桌"(台語發音)
今天晚上想說媒是就和老爸老媽一起去他們朋友嫁女兒的喜宴
雖然是傳統的辦桌,但菜色真的不錯,非常的豐盛。
整個口味方面不會太重,反而相對清淡一些
有道菜甚至寫上『養生』 的字樣
不過那到菜真的不錯
這到印象深刻的菜的內容是全部蔬菜類
有各色青椒(綠、紅、黃)、干貝、蘑菇(正確名稱
不確定,是那種長長的菇類)、豌豆還其它幾樣
然後裡面有一點點水,上菜之前那些菜就都已經先
"灑過"(台語發音)了,所以上菜之後在弄熱就可以吃了
光這樣當然不夠當成一道菜,所以還有附上一罐大廚自製的
XO醬,吃起來真的好吃,清爽不油膩(除了XO醬裡面有的之外, 應該完全沒油吧)
另一道印象好的菜則是蘆薈湯,湯頭真是好喝,也是很清淡
喝起來很舒服,而且蘆薈弄成塊狀熬煮,味道真是好阿!
清淡的湯頭加上蘆薈的味道,就是一整個好喝,不過因為是
倒數第二道菜,所以沒機會喝太多,因為已經吃撐了...
還有一道也是印象深刻,是類似佛跳牆那種褒湯類的
不過內容和佛跳牆完全不同,湯頭也是清淡,而且好喝,
好喝到我連喝了四碗。但若只有湯好料好當然不會印象深刻
而是在上菜時放在袌湯上得那張菜色說明,上面寫了裡面有鹿鞭
功效則有鯗精益血,補腎益精...
頭一次在"辦桌"中吃到這種已經可以算是補品的菜了...
總之阿,若有人要在台南"辦桌"的話,真的可以找這家大廚哦
我只記得廚師名字叫做"陳春生"。後來聽我爸媽講才知道
原來我三姐之前出嫁時原本也是要找這位大廚來,但礙於
人情關係找了之前認識而且口碑以很好的另一位大廚。
不過那次的菜色也是辦得很好啦,至少那時我一位朋友
來吃得時候,說沒吃過那麼好吃的"辦桌"。
不過阿,其實傳統"辦桌"雖然好,但相對口味都比較重一些
而且給人印象也都比較油膩,但在吃過今天的喜宴之後,
這種印象完全改觀囉 hahah