咖啡_鐵比卡

3/28/2017
稍微記錄一下
不然都會忘記哪個好喝

咖啡豆來源:巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山
處理方式:水洗
品種:鐵比卡 SHB
烘焙程度:中

感想:
泡好之後
第一個感覺就是
好香的咖啡味
咖啡香氛非常明顯
入口第一個感覺是偏苦
但口感滑順不澀
入喉前則會帶有一點點果酸

健行電影

9/22/2016
A Walk in the Woods
中譯:別跟山過不去
http://www.imdb.com/title/tt1178665/
預告:
https://youtu.be/3vtgATlf1xQ

Ich bin dann mal weg ( I'm off then )
中譯:我出去一下
http://www.imdb.com/title/tt3863870/
預告:
https://youtu.be/wrjf0_D0D8I

上面兩部今年看的電影
剛好都和健行有關
國外的健行似乎隨便就是幾百公里起跳...
一個是走北美洲的阿帕拉契山徑,全長 2,108 英哩(約 3,392 公里),不到 10 % 的人成功
另一個是走歐洲的聖雅各之路,全長 791 公里,不到 15 % 的人成功

一個是自我挑戰/冒險兼夢想
另一個則是無信仰之人的朝聖(?)路

但兩部片得共通點都是星光雲集
各有影帝、影后和最佳綠葉的加持
都是值得一看的小品

梅子相關產品

5/06/2016
工商廣告一下
朋友自家的產品

梅塢天然有機梅園
網站:http://mainwan.pixnet.net/blog
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天菜大廚(Burnt)

10/19/2015
10/18晚上看完天菜大廚後
這次的光芒影展看的片子也就全部結束
共看了6部(套票一套6張)
每一部都和吃有扯到關係...

小森食光和天菜大廚就一定和吃的有關了
主角都還是厲害的吃貨
新郎嫁錯郎則是重要事情都在餐桌上宣布
醉‧生夢死三不五時就有吃東西、喝酒的場景
聖杯騎士則是一開場就是狂歡派對不停吃吃喝喝

下次選片前還是先仔細看過簡介好了
不然每部看完都覺得肚子餓...

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天菜大廚(Burnt)
https://youtu.be/JZyNP5cX6hw

米其林星星很重要
不要惹火團隊成員,不然重要時刻一定出包
這兩點是看完的第一感想 XDD

然後
很意外在這部片看到艾瑪湯普遜(Emma Thompson)
更意外的是,一直沒發現鄔瑪舒曼(Uma Thurman)也有嘎上一角

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要打造夢幻的廚房
就必須有夢幻的團隊
而團隊成員,必須能夠互相信任與扶持
當信賴關係建立後
一切才有可能

片中美食有著米其林二星的主廚指導
所以每一樣餐點都顯得那麼精緻,吸引眼珠
希望能夠細細品嚐
但是廚師的料理目的為何?
是滿足饑腸轆轆的食客?
讓食客滿懷期望看到驚喜的菜色?
渴求著主廚上菜?
又或者僅僅滿足食客疲累的身體?

通過料理可以傳達的意思有很多
近年與料理(含甜點)有關的片子不少
濃情巧克力(Chocolat), 美味關係, 美味不設限...etc等
每一部都有不同的切入點
但近年幾部則都以法式料理為主
透過廚房內如同軍事化一般的嚴格要求
也不難理解身為主廚的壓力
而為追求完美的料理,需要付出以及承擔的責任有多重

本片在這部分呈現的也算中規中矩
每一位演員的演出也都到位
不過亮眼之處似乎還是僅有和艾瑪湯普遜對話的那幾幕
以及接近劇末刻意製作出的笑點(若以另一種角度看,則是不勝唏噓...)

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但以料理表達的電影
個人的第一名還是李安的飲食男女

新郎嫁錯郎(I Kissed a Girl)

愛情,真的很意外

男主角身為男同志居然睡了女人 XDD
而後甩了即將結婚的男友
和女主角邁向同居生活

或許
一段關係能否長久維繫不在朝朝暮暮
而在於是否另一個人心中的唯一
當是的時候,是男,是女
就無關緊要了

『唯一』,該怎麼認定
一個人又該如何認清自己真正想要
以及真的不想要?
劇中男主角和他的同事
就在這樣的認知歷程上
終於各自尋找到自己生命中的那唯一

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初看這片
會覺得哪有這回事 XDD
但再細想,其實也只是一個大大的反諷而已
再次點出同志在現代社會的困境
或許近年的多元成家、婚姻平權運動佔據了不少媒體版面
但沒出聲、默默生活的同志族群,又有多少真能找到那『唯一』
片中男主角父親的一段告白
則是反應一般父母只希望自己的小孩子能夠快樂就好
但僅是這樣的期望,當面對自己小孩是同志時
需要多少的調適才能夠坦然而對
(該段內容可參考 深夜狼影》新郎嫁錯郎:愛情或許與性向無關,但幸福呢?)



新郎嫁錯郎( I Kissed a Girl)
https://youtu.be/swtoAeVpGdM

醉‧生夢死(Thanatos, Drunk)

這片應該有度咕...
但次數比起聖杯騎士少了很多次

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愛、恨、情、仇
交織成了醉‧生夢死

無愛,何來的恨
無情,哪來的仇

片子由三種『情』串接而成
親情、友情與愛情(男/女, 男/男)

主角與母親之間的關係
彷若一直籠罩在無法走出低谷的陰暗氛圍
雖然手心手背都是肉
但孩子大了,終究會離巢或想要更多的自由
母親在無法處理不捨的情緒,又或多年沈浸在負心人離去的感傷當中
終究落得澆酒度日,也因酒而亡

友情則與愛情糾纏不清
但為了這兩者,可以付出多大的犧牲?
一切或者生命、又或者是飛蛾撲火般的奮不顧身

主角的生活或者說願望
也僅只希望能夠好好過日子
但就這麼一個平凡的期望
就好比戲中大量出現的昏暗巷弄一樣
光永遠進不了
而巷弄盡頭的門
只有打開時,光才能進入


醉‧生夢死
https://youtu.be/UYsz0E-NQGE?t=20s

聖杯騎士(Knight of Cups)

大師級的作品真的不要輕易嘗試...
這部作品集結了好幾位大咖演員
主要就有黑暗騎士克里斯汀貝爾(Christian Bale),
藍色茉莉特布蘭琪(Catherine Blanchett)和黑天鵝娜塔莉波曼(Natalie Portman)
還有蒙面俠蘇洛安東尼奧班德拉斯
但男主角到底是幹了什麼事、想做什麼事
到底在追求什麼?
看完還是一頭霧水...

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片子一開始以為是要講天路歷程這本基督教中廣為人知
而且據稱是全球除了聖經之外最暢銷的書
作者是在12年的牢獄中完成這本書
書中是以寓言方式講述基督徒為到達天家過程中
所遇到的各種試探與試煉,最終克服種種困難終抵天家

而實際的劇情進展
則是男主角身為迷失在好萊塢的編劇家
雖然成功,但卻忘記初衷
因為忘了初衷,所以迷失在紙醉金迷的生活
無法認真感受身邊所發生的一切
忘記了怎麼去和人相知相愛,而流連在不同女人之間
以及無力面對親人的離去,隨之而來的恐懼與沮喪

或許劇情剛開始所道出的
『當靈魂圓滿,長出翅膀,必能展翅高飛,遨翔天堂』
就已經是本片的最佳詮釋

嗯,這樣講一講
還真的和天路歷程應該有相關...


聖杯騎士